Räfflade vakuumpåsar
Räfflad vakuumpåsar för effektiv vakuumering i snorkelmaskiner.
Fryssäkra och tåliga för sous vide-tillagning.
Finns i fyra storlekar – för att passa alla olika styckdetaljer.
Beskrivning
Teknisk spec.
Räfflade vakuumpåsar – För snorkelvakuumförpackare och jägare som vill bevara viltkött med kvalitet
Dessa räfflade vakuumpåsar är särskilt framtagna för användning med så kallade snorkelvakuumförpackare – vakuummaskiner där påsen ligger utanför maskinen och luften sugs ut direkt ur påsen. Den räfflade insidan bildar små kanaler som gör att luften effektivt kan evakueras och vakuumet byggas upp jämnt i hela påsen.
Påsarna passar de flesta snorkelvakuummaskiner på marknaden och är fullt kompatibla med Finnvacum Home, Finnvacum Platinum och Finnvacum Pro. De är utmärkta för dig som vill vakuumförpacka viltkött, fisk eller färdigmat med lång hållbarhet och god hygien. Materialet är 140 my tjockt och godkänt för både infrysning och tillagning i sjudande vatten, t.ex. sous vide. 140 my är också tillräckligt tjockt för att kunna motstå exempelvis ben vilket gör dessa påsar lämpliga för att förpacka revbensspjäll och liknande detaljer.
Varje paket innehåller 50 påsar och finns i fyra storlekar, anpassade efter olika typer av styckningsdetaljer och portionsstorlekar:
-
Small: 15 x 25 cm – ca 0,4–0,5 kg
-
Medium: 20 x 30 cm – ca 0,8–1,2 kg
-
Large: 25 x 35 cm – ca 2,0–2,5 kg
-
X-Large: 30 x 40 cm – ca 2,5–3,5 kg
