{"title":"Korvtillverkning","description":null,"products":[{"product_id":"finnvacum-korvstoppare","title":"Finnvacum korvstoppare","description":"\u003cp\u003eRobust korvstoppare i rostfritt stål för jägare och hemmachark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFinns i tre storlekar – 3, 5 och 7 liter – med dubbla växellägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInkluderar 4 korvhorn i rostfritt stål för olika korvtyper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinnvacum Vertikal Korvstoppare – Hållbar och smidig korvtillverkning i tre storlekar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinnvacums vertikala korvstoppare\u003c\/strong\u003e är robusta, livsmedelsklassade och konstruerade för dig som vill göra egen korv hemma eller i jaktlaget – med professionellt resultat. De är helt tillverkade i rostfritt stål, inklusive cylinder, växellåda och medföljande munstycken. Konstruktionen är slitstark, lätt att rengöra och utvecklad med jägare och köttförädlare i åtanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModellerna finns i 3, 5 och 7 liter\u003c\/strong\u003e och passar både för mindre batcher och större produktioner. Tack vare dubbla växellägen får du exakt kontroll över påfyllningen och kan jobba snabbt utan att tumma på precisionen. Kolven är utrustad med luftningsventil som minskar risken för luftfickor i korven, och behållaren är fällbar för enklare rengöring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarje modell levereras med fyra korvhorn i rostfritt stål (16, 22, 32 och 38 mm) för olika typer av korv.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk spec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Finnvacum Vertikal Korvstoppare 3 liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: 3 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioner (LxBxH): 435 x 390 x 545 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 9,68 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillbehör: 4 korvhorn i rostfritt stål (16, 22, 32, 38 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Rostfritt stål, kolv med luftningsventil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVäxelläge: Dubbla växlar för snabb och exakt stoppning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti: 2 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066132950\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Finnvacum Vertikal Korvstoppare 5 liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: 5 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioner (LxBxH): 435 x 390 x 645 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 10,57 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillbehör: 4 korvhorn i rostfritt stål (16, 22, 32, 38 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Rostfritt stål, kolv med luftningsventil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVäxelläge: Dubbla växlar för snabb och exakt stoppning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti: 2 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066132967\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Finnvacum Vertikal Korvstoppare 7 liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: 7 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioner (LxBxH): 435 x 390 x 795 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 12,04 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillbehör: 4 korvhorn i rostfritt stål (16, 22, 32, 38 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Rostfritt stål, kolv med luftningsventil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVäxelläge: Dubbla växlar för snabb och exakt stoppning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti: 2 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066132974\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hunt of Sweden","offers":[{"title":"3 liter","offer_id":53420071715080,"sku":"FVVSS3L","price":2269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5liter","offer_id":53420071747848,"sku":"FVVSS5L","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"7 liter","offer_id":53420071780616,"sku":"FVVSS7L","price":3269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/7911\/0152\/files\/550071_5e1b20110f0d41ef9f0e663be1d2f647_mv2.webp?v=1772535363"},{"product_id":"finnvacum-kryddblandning-100-g","title":"Finnvacum Kryddblandning 100 g","description":"\u003cp\u003eFärdiga kryddblandningar för korvtillverkning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFinns i olika smaker och du behöver endast tillsätta kött och vatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100 g räcker till ca 2 kg färs – perfekt för hemmakorvstoppning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGe dina hemmagjorda korvar en smakprofil i världsklass med Finnvacums färdigblandade kryddmixer. Dessa blandningar är särskilt framtagna för att passa både viltkött och tamkött, och ger dig möjlighet att skapa korv med autentiska smaker från hela Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje påse innehåller 100 g kryddblandning, vilket är lagom för ca 2 kg färs. Tillsätt ca 5 dl kallt vatten för att binda smeten ordentligt, och använd tillsammans med din korvstoppare för ett perfekt slutresultat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFinnvacums kryddblandningar är ett perfekt komplement till vårt övriga sortiment för hemmachark och viltförädling – från korvstoppare till vakuumförpackning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstruktioner:\u003c\/strong\u003e 100 g kryddblandning räcker till ca 2 kg färs. Blanda först den torra kryddblandningen tillsammans med det malda köttet och fettet. Tillsätt sedan vattnet i omgångar. Blanda tills köttmassan binder sig. Tillsätt ca 5 dl kallt vatten till 2 kg färs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Bratwurst Kryddblandning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Nitritsalt (E250) (0,06 %), vitlökspulver, svartpeppar, kryddpeppar, cayennepeppar, torkad mejram, paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNäringsvärde per 100 g:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 787 kJ \/ 186 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 1,1 g (varav mättat fett: 0,2 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 34 g (varav sockerarter: 8,4 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 46,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad dosering: 100 g till ca 2 kg färs + 5 dl vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066134183\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Chorizo Kryddblandning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Nitritsalt (E250) (0,06 %), paprika, vitlökspulver, chili, svartpeppar, oregano, muskot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNäringsvärde per 100 g:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 881 kJ \/ 210 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 2,5 g (varav mättat fett: 0,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 35 g (varav sockerarter: 6,7 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 4,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 8,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 43,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad dosering: 100 g till ca 2 kg färs + 5 dl vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066134190\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Salsiccia Fänkål Kryddblandning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Nitritsalt (E250) (0,06 %), fänkålsfrö, vitlökspulver, svartpeppar, chili, mejram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNäringsvärde per 100 g:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 765 kJ \/ 183 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 1,3 g (varav mättat fett: 0,3 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 33 g (varav sockerarter: 7,9 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 7,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 44,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad dosering: 100 g till ca 2 kg färs + 5 dl vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066134213\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Salsiccia Vilt Kryddblandning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Nitritsalt (E250) (0,06 %), vitlökspulver, svartpeppar, rosmarin, enbär, mejram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNäringsvärde per 100 g:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 798 kJ \/ 189 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 1,2 g (varav mättat fett: 0,3 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 34 g (varav sockerarter: 7,4 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 7,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 45,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad dosering: 100 g till ca 2 kg färs + 5 dl vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066134206\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jakt är Jakt","offers":[{"title":"Bratwurst","offer_id":53420073320712,"sku":"FVSSBRATW","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Chorizo","offer_id":53420073353480,"sku":"FVSSCHORI","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Salsiccia fänkål","offer_id":53420073386248,"sku":"FVSSSALSF","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Salsiccia vilt","offer_id":53420073419016,"sku":"FVSSSALSW","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/7911\/0152\/files\/550071_def49787272b4d858f9e81b3d2d8e24d_mv2.webp?v=1772535364"},{"product_id":"finnvacum-farfjalster-20-22-10-meter-1","title":"Finnvacum Fårfjälster 20\/22 – 10 meter","description":"\u003cp\u003eÄtbart naturfjälster perfekt för smalare korvtyper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTål kokning, rökning, grillning, torkning och stekning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLevereras i saltlag – enkelt att förvara och använda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinnvacum Fårfjälster 20\/22 – 10 meter för finare korvsorter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFinnvacum Fårfjälster 20\/22 är ett naturligt korvskinn av hög kvalitet, särskilt lämpat för smalare färsk- eller lufttorkade korvar såsom kabanoss, ölkorv, wienerkorv och lammkorv. Tack vare fjälstrets mångsidighet kan korven både kokas, grillas, torkas, stekas och rökas – och det naturliga skinnet är fullt ätbart oavsett tillagningsmetod.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFårfjälstret levereras förpackat i saltlag i en tät plastburk och går utmärkt att skicka som vanlig försändelse. För bästa resultat blötläggs fjälstret i kallt vatten 1–2 timmar före användning och sköljs noggrant. 10 meter räcker till cirka 4 kg korv, och rekommenderad korvhornsstorlek är 10–12 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk spec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk data – Finnvacum Fårfjälster 20\/22, 10 m\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Naturfjälster från får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiameter: Kalibrerat 20–22 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLängd: 10 meter (räcker till ca 4 kg färs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörpackning: Plastburk i saltlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändning: Blötlägg 1–2 timmar, skölj ur, använd med korvhorn ca 10–12 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Fårfjälster, vatten, salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaring: Kylvara, max +8 °C – går även att frysa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Irland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNäringsvärde per 100 g:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 230,4 kJ \/ 54,3 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 0,3 g (varav mättat fett: 0,1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 0 g (varav sockerarter: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 12,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 15,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 7340066134237\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hunt of Sweden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53420080627976,"sku":"FVNSC20\/22","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/7911\/0152\/files\/550071_82acc338ee2e46b1aa135c7ad7a3a352_mv2_5afd13d1-38a0-4a02-87e8-0e9805bdd398.webp?v=1772535437"}],"url":"https:\/\/jaktarjakt.se\/collections\/korvtillverkning.oembed","provider":"Jakt är Jakt","version":"1.0","type":"link"}